八十年代嫁屠户 第107节 (第6/7页)

的，既然活动力度要落实到位，准备的食材就一定要够。

    赵军点了点头，其实按着今天的销量，明天就该多上架，可如今也来不及了，并且他们要把更多的精力留在后天。

    “小青菜准备好了吗？”

    新开店铺相比镇上老店，加了卤rou饭和卤rou面两个大系列的产品，不管烧头是哪种卤rou，不管是面还是饭，这烫青菜是少不了的，浇上一些卤汁，既漂亮又解腻，荤素搭配、营养均衡也让人更有食欲。

    养殖场空地多，高兰妹和几位老人得空挖了不少空地做菜园子，种得最多的就是小青菜了，种小青菜省事。

    当初也是有在卤味店里上一些主食的朦胧想法，这会倒是庆幸种了那么多小青菜。

    下雪了，地里冷，这两天都是赵磊得空从菜园子将小青菜连根拔起，拎到屋里处理清洗。

    小青菜没有打农药，好在前一段时间下了许久的雪，虫子大约是冻死了，小青菜上没有什么虫口，不过清洗的时候还是要注意。

    赵军这两天想了很多，一切有可能让人钻空子挑毛病的事情都想了一遍。

    所有卤味都是姚晴天一手卤制，他专车配送的，不可能出问题。

    再杜绝米饭、面条和青菜的干净、卫生就妥当了。

    米面都是赵军采购的，当季新鲜上市的粮食。

    唯独这小青菜谁有空就坐那里处理，有时候姚水兰还会带着四岁不到的双胞胎摘菜呢。

    这两天虽然更忙，但是事无巨细，赵军要保证没一个环节都没有问题。

    说到小青菜的处理和清洗，姚晴天终于想起来今天养殖场的两波来客了。

    “燕红这会大概在忙着定被子，青菜应该还没洗，待会我们过去弄。”

    “