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第十七章 大显身手 (第3/5页)
得我这种身板壮实的,我一顿就能吃七个白面饼。” 几个丫环已经忘了刚开始到底在讨论什么,转而对少爷居然不想调戏自己愤愤不平。 指挥肖宁等鸡煮去血沫,马上从滚开的水中捞出,放到清凉的井水中洗净,再用冷水下到第二口锅中,待二十只鸡全部洗净放入锅中后,盖上锅盖开始加柴煮。 先用大火烧开,再用文火慢煮。持续至少四个时辰,实际上最好是十个时辰,不过昨天回来的晚,实在没有时间。 肖华飞想先试试,如果味道达不到预期,反正枕头下还有本钱,再买就是了,把招商会推到后天。 嘱咐肖宁看好火,不可干锅,期间还要不断加开水,就像煎药,把八碗水煎成一碗水。 只有把四锅开水加进去后,加热变成半锅鸡汤,才算完成。 将松茸置于温水浸泡,泡松茸的水极有鲜味,去除杂质后要加入大锅中。 时间一点点过去,肖华飞和杜兰英两人坐在亭中聊得很开心,肖华飞讲着一代女侠聂隐娘怒沉百宝箱的故事,引导杜兰英身位一位女侠应以前辈为榜样,视钱财如粪土。 杜兰英谦虚地表示,聂女侠的高度,她永远达不到。 肖华飞心中暗叹,原来童话里都是骗人的,她不但要看住他的人,也会看住他的钱。 小芹坐在院门口寸步不离,警惕着一切企图窥视少爷机密的人。 顶着一脸烟熏妆,肖宁跑过来:“少爷,那边的汤都已经发黄发黏了。” 马上拉着杜兰英,让她把泡好的松茸切成薄片下到汤中,再让肖宁把干松茸选上四支,用刀去根刮去杂质,用杵捣成粉末,待最后汤出锅时加入汤中。 肖华飞大气地对肖宁道:“为了奖励你今天一早的劝谏,这二十只鸡都归你了。
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