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候不管是温度还是湿度，都跟现在大相径庭，而这些正是最容易影响到酒曲发酵的因素。

    不过值得庆幸的是，还好是冬天，酒曲只是没发酵，还有得挽回，要是夏天，酒曲直接发酵过头了，那就是真的浪费了。

    于是萧云恒就看到骆清尘眼睛一亮，兴奋的道：“云恒，我知道要怎么做了。”

    说完就跑了出去，回来的时候端了一盆热水，把竹篮端开后，在下面垫着的稻草上撒了一些热水，这样再把竹篮放上去的时候，蒸发的水汽会透过竹篮被酒曲吸收。

    这样既补充了酒曲已经挥发的水分，也比直接往上面喷水要均匀。

    剩下的水他也没端出去，就放在旁边。

    之后又去烧了一盆炭火放在屋子里，这样屋里的温度也能稍微高一些。

    做完这一切之后，成与不成，就只能听天由命了。

    第二十九章

    第二日早上骆清尘锻炼完后, 急匆匆的跑到发酵酒曲的房间，可等走到边上的时候，却又有点胆怯，怕掀开稻草后看到的结果如昨日一样。

    骆清尘小心翼翼的伸手掀开一小撮稻草, 手才碰到稻草, 就感觉到下面一层有明显的水珠，骆清尘终于安心了一点。

    一层层把稻草全都掀开后, 果然见米白色的团子上全都长了一层细细的白色的绒毛，这是酒曲发酵成功了的现象。

    骆清尘满心喜悦的盯着欣赏了一会儿, 然后想起了什么似的，猛地站了起来，朝卧房跑了过去。

    萧云恒今日起得晚了些, 此时正在穿衣服，听到门“砰”的一声被打开，骆清尘快速的跑了进来, 便转过头问道：“发生了什么