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分卷阅读5 (第2/4页)
东西,所以每次买回来后自己还得二次加工,从头到尾再整理一次。 因为喜欢做吃的,所以苏芽家的冰箱里,高汤是常备品之一。用鸡骨架和猪骨一起熬上几个小时,放凉后放冰箱,吃面或做什么烧菜需要用到高汤时就拿出来直接用,非常方便。 把鱼料理干净后,取两小盅,挑两条体积较小的鲫鱼,里外各抹一点细盐,再从鱼腹中塞两片切好的姜片。 放进盅内后,再丢几朵新鲜香菇,最后注入高汤,开小火慢慢煲。 等鲫鱼汤上灶后,苏芽才开始准备红烧鱼的配料。葱姜蒜末全部弄好后,补交的苏爸爸也醒了,先冲了澡后,换好衣服出来,见自家小兔子在厨房忙忙碌碌,连忙就打算上前帮忙。 ——做菜不行,但毕竟是拿刀的手,切出来的土豆丝什么的,不比外面的野厨子差。 夏天的时候,两父女最喜欢一起合作做的就是蓑衣黄瓜。苏爸爸负责刀工,苏芽在一边准备凉菜的调料,配合无间,很是默契。 不过这些早在他起床之前就被苏芽做好了,所以刚刚进厨房就被苏芽赶到一边去淘米去了。 苏芽把蓝牙耳机枕在脖子上,一面和苏爸爸聊天,一面开始做菜。等菜弄好上桌,米饭煮好,刚好中午十二点。 “爸爸,下午我要去超市买零食,你要不要我带什么呀?”苏芽喝口鲜香的鱼汤后,问自家的大兔子爸爸。 平时工作挺忙,昨晚又难得的留在医院值班,虽然能从苏爸爸回来只睡了不到四个小时,知道昨晚医院应该不忙,在休息室肯定囫囵睡了一会儿。但毕竟睡眠质量不好,所以苏芽很体谅苏爸爸。 难得的休息日,也希望他能
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