第74章 迷茫的一大爷 (第1/4页)

    开业第一天，先宴请熟人，大领导一家坐包间，厂里的同事，还有院里的邻居坐外面。

    “雨柱，你说你在厂里好好干着，怎么想着当个体户呢？”易中海还有些不理解，这也是时下的风气，有正式工作腰板儿就硬实，至于个体户，赚得再多也没多少人看得起。

    “我学了这么多年手艺，在食堂待着排不上用场啊！您几位吃好喝好啊！”李明浩也没多解释，再过几年你们就明白了。

    易中海先叨了一块肘子皮，送到嘴里舒服地眯起了眼睛；一大妈之前因为心脏病去世，易中海不会做饭，秦淮茹也舍不得给他做好的，他现在的日子并不好过，已经好久没吃到好吃的了。

    挨个桌子敬了一杯，就赶紧回厨房忙活，李明浩今天是拿出了看家的本事，一道道菜做得色香味俱全，众人吃得酣畅淋漓，纷纷竖起大拇指夸赞。

    开饭店最难的是什么？无非就是政策、房租、厨子、进货渠道、客源这几样，李明浩有大领导撑腰不用担心政策问题，房租的话签了长约，只要大领导还在，就不担心他们反悔。

    厨子的话马华基本上已经出师了，能撑得起厨房，再说还有自己呢；进货渠道那就更不是问题了，他当了十来年食堂主任，路子熟得很。

    至于客源，眼下国营饭店是什么服务态度？蜀香楼又是什么服务态度？而且李明浩之前帮那么多人做席面，名声早就打出去了。