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分卷阅读4 (第3/4页)
家里的饭说不定都是她做了。 李秀珍放心了,她累得不行,又浑身臭汗,赶紧出去洗澡。 陆冉冉把面盆盖上,让面饧着,又看了看橱柜,发现了一把豆角和两根黄瓜,她把豆角和黄瓜用水泡好,出去院子里摘了两个西红柿。 她家院子大,在东面开辟了一块菜园,其中就有西红柿。 没有后代的农药化肥,西红柿照样长得红通通水灵灵的。 陆冉冉回到厨房,先洗好了豆角切成三四厘米的段,又洗好了黄瓜和西红柿,接着从橱柜的小篓子里摸出两个鸡蛋,打到碗里搅碎。 接着,她拿出面团,撒上玉米面,取过一个大擀面杖,擀了起来。 农村的面板大,足足有一米长,五六十厘米宽,擀面杖也将近一米的长度,擀起来很轻松,陆冉冉力气大,不一会儿就把面皮擀薄了。 她展开面皮,在上面撒上一层玉米面,又擀了几下,然后抬起长长擀面杖把薄薄的面片一层层叠好,叠成七八厘米宽的样子,随后拿起菜刀,“咄咄咄”的切成大概三四毫米宽的面条。 面条长长的,一缕缕的整整齐齐的码在案板上。 现在,面条擀好了,开始炒菜煮面了。 她们家有一个煤气灶,还有一个烧柴火的大铁锅,陆冉冉决定两个锅灶一起用,一边煮面一边炒菜,她抱来柴火,点了火。 在煤气灶上有一个小铁锅,她用小勺子舀了两勺猪rou。 现在农村里还没吃花生油,大多数吃猪油的。 因为是夏天,猪油都化了,是亮澄澄的颜色,如果是冬天,猪rou就会是白色的固体。 猪油下锅,油热了之后,陆冉冉把黄色的鸡
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