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校尉，问道“校尉可知粉蒸酥rou这道菜？”

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    幸亏常校尉是个边关回来不拘小节的粗人，顾西楼这幅吊儿郎当，不识礼仪尊卑的模样，他懒得计较，要不然，顾西楼还指不定要在这上面吃多少苦头呢

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    常校尉在宫中禁卫军中也算是有头有脸的人物，佳肴名酒也会经常品评一二，粉蒸酥rou这道菜，从食材到火候他恰好知道，常校尉说道，“粉蒸酥rou，最关键的就是这rou，rou要取猪后腿处肥瘦相间的雪花rou“，常校尉似乎是想起了rou质的鲜美，谈及此处，脸上一副回味无穷人间美味的神态

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    雪花rou，这rou顾西楼没见过，但是他认识猪，知道猪腿，顾西楼沉思，点头，一双眼睛盯着常校尉，示意他继续往后说，常校尉做了一个切割的手势，又说道“其次，最讲究的就是刀法，猪rou一定要片成薄片，不能太厚，厚了口感发柴，干涩，也不能太薄，太薄了挂不住米粉，蒸出来容易软塌”

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    顾西楼不是用刀之人，他皱了皱眉头，觉得做饭这件事颇有难度，常校尉接着说，“rou中放五香芝麻粉，陈酿，盐腌制半个时辰，然后就是这挂粉了，选取剥干净壳的糯米，碾碎成粉末状，涂在rou上，一定要涂仔细了，这一步要是做不好，整道菜就毁于一旦喽”

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    说到这里，常校尉转了转眼珠，他的视线顺着穿过窗棂的阳光飘向了远方，似乎脑海中已经出现了这道菜的雏形，肥而不腻的口感，清甜鲜香的味道，包括片片分明的干净菜色都让人欲罢不能忘，只一口就勾起食欲让酥脆在舌尖上翩翩起舞，顾西楼看着常校尉一脸满足的模样，心