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第406章 藏香猪 (第4/5页)
主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉,西藏林芝地区,甘肃的甘南和岷县地区。 藏香猪的品质上有“六个最”,即:rou品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。 是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮,口味q弹爽嫩,远异于一般生猪,藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。 藏香猪通常是结群行动,几乎不会分散活动。 一群藏香猪常常是以一两头公猪或母猪为“头领猪”,另外的猪跟在后面。 采食能力很强,而且活动范围也广。 采食的主要种类有各种野菜类、草根、树叶、枝条,还有人参果、青杠籽等10余种,而且常常会在浅水里捕食鱼类。 主要是饮用山涧河流水或低洼地积水,冬春季就主要饮用积雪。 藏香猪的栖息场所大多是趋向于避风、向阳、干燥、遮雨、挡雪、御霜之地。 很多时候它们能够直接拱土为窝或以xue、坑为窝。 带仔哺乳母猪则多以拱土为窝,上盖枯枝、叶草等建一简陋栖息地。 藏香猪白天在栖息地活动,傍晚在附近排泄粪便后回栖息地。 藏香猪有着集体迁移习性,栖息地频繁更换主要是食物、饮水、敌害这些因素。zWWx.org 一旦采食、饮水、安全受到成胁或侵害时猪群便自发性地迁移别处,一般迁移间隔期约为7~40
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