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重回年代:从国营饭店开始 第384节 (第5/6页)
度实在是太低了,忍不住干笑一声,换了个话题。 就见他撕下一条羊头rou,放入嘴中咀嚼,有些含糊不清,但躯体呈现极度放松的状态,“清风,你是不是要准备那个省城丰泽园的收徒?” 苏清风嚼rou的动作都停下来了。 这丰泽园的大师傅,名头有这么响亮吗? 唐教授笑眯眯地开口了,“咱们厂里面的大师傅天天在后厨摩拳擦掌,据说也想要去试一试拜师的事情。清风啊,我琢磨着,还是你的机会大一点。你不打算试试?” “试试肯定得试试,不过我在琢磨,啥菜能够打动那个大厨。” 林端阳作为当初一个菜系的大厨,自然不是一般人能比拟的。 可以说,要不是当年出了那件事情,说不定他也能去京市丰泽园。 只可惜,没有如果。 他想了想,作为专业人士,有心帮衬苏清风,“一般收徒,无非就是考验那些基本功再加上眼缘。选择两道菜,展示你的刀工、调味、火候这些东西,最后再想办法找道菜,能够勾起那位大师傅的共鸣。有的时候,就是这么玄乎。哪怕别人做的菜再好吃,也比不过在一个特定场合,特定回忆的情况下的那些饭菜。” 说着,林端阳发现一个盲点,“对了,那个京市的大师傅,叫啥名字?” 第322章 初到省城,俞耀华 这个意料之外,但又在情理之中的问题,却把苏清风难住了。 他居然忘了问名字这茬! 倒还是唐教授记性最好,打听消息的时候,甚至心思细腻到,把丰泽园大师傅的名字都打听过来了。 就见他先是蹙紧
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