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，名师出高徒啊！如果师傅不受伤的话，那做出来的食物恐怕只有皇宫御厨才能与之相比吧？

    闻听此言，苗苗只是撇撇嘴什么也没说。淳于公子则高深莫测地微微一笑，惹得大家伙又是一阵八卦和叹息。只是他们不知的是，淳于在心里直哀叹：这小丫头片子真是个精怪啊，什么事都在她的算计之中，连我都成了她的棋子和挡箭牌还不能说出口，真是郁闷哪！

    淳于公子有伤在身不能太劳累，只好劳烦苗苗替他出面打点一切了。人小就是占便宜，不管苗苗做出什么不合规矩的事情，大家都只能一笑了之：能和一个女娃娃斤斤计较么？

    通阳几个大酒楼的老板几次邀请淳于公子和苗苗去赴宴，却总是没赶上好时机。这一次终于在他们出门之前碰上了。

    “其实我跟师傅的时间也不长，说得不对的地方请多多包涵。要说这开饭馆嘛，食不厌精，脍不厌细，做到了就成功了。可要做到这样的成功，除了食材的选料外，烹饪的技巧也是十分重要的。除此之外，象人们的口味、菜肴的火候、配料；不同的风俗习惯以及各种禁忌之外，还要了解客人的饮食习惯。

    比如来吃饭的是一个平民百姓，做的菜肴就要油厚量足；如果是贵族的话，就要清淡精细。老百姓下馆子吃饭图的就是打个牙祭，让肚子有点儿油水；而贵人们吃饭图的是门面排场，吃什么倒是次要的，关键是气氛和菜肴的价钱……

    什么地方的人就有什么地方的饮食习惯。有的人喜欢口味重的菜肴，有的人偏偏就爱清淡的；有的地方喜欢蒸煮，有的地方