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准备好。

    周一这天， 祁盛和祁向东还是照旧五点半过来， 早上可以先卖rou夹馍和炸鸡排，等到中午和晚上再开始卖卤味。

    他们家有不少忠实粉丝，之前看他们装修店面， 还过来问过几次，所以今天开业， 学生们还挺捧场， 准备好的面饼很快就卖完了。

    “爸， 有了店面，咱家的rou夹馍也能多卖点！”

    祁向东有些开心，最主要的是不用天天推着推车来回走，哪怕路途不远，还是很累人，现在直接在店里做，要轻松很多，而且天冷了，站在大街上可不如在店里舒服！

    等过了早餐点，祁盛开始卤了一些荤菜和素菜，因为现在是试卖阶段，所以每样都不多。

    等到中午学生来买rou夹馍的时候，祁盛就让儿子每卖一份就夹一点卤菜送给他们，有好奇的学生忍不住称了几两鸭脖、鸡翅和鸭架，吃完以后都忍不住夸赞。

    这些卤菜本来就能直接当饭吃，一些学生尝过了味道，忍不住买一个普通版的rou夹馍，再每样称点卤菜，有饼就着卤菜吃正好！

    卤菜很快就卖完，学生们大感遗憾，很多都叮嘱祁盛晚上多弄点，他们好称点带回家，祁盛自然点头说好。

    卤味第一天就抓住了学生和学生家长的心，比起rou夹馍像小吃，卤菜可以直接当菜吃，很多职工家庭直接只买馒头，吩咐自家孩子每天放学后买点卤菜回家一起吃。

    等到学生快放假，有不少家长以接孩子的名义过来问他能不能预定些卤rou和卤菜，过年时走亲访友好送给他们尝尝，东南卤味已经成了这片学生家长的心头好！

    祁盛在之前就问过两个孩子在哪过年。