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你的蘑菇 (第6/8页)
程玄蹲在地上拆绳子,高高兴兴地向她展示:都是这个季节新上市的。 袋子里足有五六公斤菌子,一份份包装得很仔细,极为新鲜,他耐心地挨个拿出来给她瞧: 这是牛肝菌,这是竹荪,这是青头和干巴 他抱着几捆蘑菇站起身,夏聆像个女王一样坐在沙发上,双手撑在身后,仰着脸看他:我要吃辣的,多放糖,多放油。 程玄的小梨涡又勾住了她的眼睛,她都移不开了,说着说着就咽口水,冰箱里有辣椒,还有腊rou和火腿,就看你的手艺啦。 没问题,交给我。他信心满满地道,你在这歇一歇吧。 厨房里响起了哗啦啦的水声,夏聆窃笑一阵,犹不过瘾,开心得在沙发上蹦了两下,把客厅墙上的装饰画给弄下来,换上大葫芦,怎么看怎么顺眼。 好奇心上头,她悄悄溜进厨房,没想到刚踏进门就被他听见了:你别进来,这里油烟重。 夏聆咂舌,他后脑勺长了眼睛吗? 我来给你打下手,刀啊盘子啊你知道放在哪儿吗? 知道。 夏聆以为他随口一说,可监督许久,他拿东西又快又熟练,系上花围裙,就像在他自家的厨房做饭一样,不由佩服起他的观察力。 莲藕排骨汤已经炖了几个小时,他把新鲜的竹荪放进汤里,又切了几捆不同种类的蘑菇。雪白的猪油在锅里润开,整瓣蒜子和姜片扔下去,噼里啪啦溅起油花,料头煸出味后,牛肝菌和干巴菌切薄片,同剁碎的青辣椒一起猛火爆炒,再淋上一圈酱油,下糖提鲜,浓郁的香味儿从天灵盖钻进来,勾得人食指大动。 蒜熟了,千里送人头的菌子们也就熟了,程玄又切了点青头炒风干腊rou,移到砂锅里,同几块火腿老豆腐一起煲。然后打开带来的玻璃瓶
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