重回天灾囤货忙 第177节 (第4/6页)

   “老板，给我来两个！”

    “我要三个！”

    “给我一个！”

    “……”

    原本还在犹豫的路人们被香味一刺激，嘴巴和手就不受控制了，挥舞着工分恨不得立刻花完！

    猪蹄不算正经rou，又是骨头又是皮，很吃分量，真正的rou没多少。

    而且这个烤猪蹄是一个猪蹄劈开当两份卖的。

    这样就更亏了！

    猪皮一斤一工分，五花rou一斤四工分，五公分去割一斤五花rou还能再买一小把冰糖回去炒糖色做红烧rou呢！

    但太香了！烤卤猪蹄太香了！香得他们走不动路不买一份回去尝个味道半夜饿醒都要给自己一大耳刮子！

    阿尔奇看着男人接过摊主手里的烤猪蹄，大口大口地吃起来，软烂的猪皮在火焰的炙烤下多了一层香脆可口的脆皮，一口咬下去似乎能听到“咔嚓”几声脆响。

    蹄筋炖烂化成胶质一样的存在，冷却风干后韧性回来了一些，可是高温火烤又将它烤化了。最后到食客的口中时，就变成了一种奇妙的多层次口感。

    “吸溜——”

    “吸溜……”

    望远镜里，食客嘬着手指发出的声音和阿尔奇吃空气的口水声重合到了一起。

    想吃……

    想吃想吃想吃……

    阿尔奇着了魔一样，盯着食客油光发亮的嘴唇和手指陷入了极度的饥饿。

    猪蹄和猪里脊不一样，除了骨头、蹄筋、猪皮，它的瘦rou很少，大半都是肥rou。

    即便卤猪蹄时熬出了许多肥油，猪皮包裹之下仍然有许多油脂，猛火炙烤后油脂再一次跑到了表皮上