第67章 丰收的喜悦 (第2/4页)

    “呦，这南瓜真大，都快赶上洗脸盆了，难怪你们搬不动。”

    江明月把南瓜蔓拧断，单手提起老南瓜笑道“走，回家娘给你们做南瓜饼去！”

    “噢噢噢，吃南瓜饼喽！吃南瓜饼喽！”

    孩子们欢呼雀跃的往回跑。

    老南瓜削去外皮，对半切开，挖去里面的籽。

    这些籽可是好东西，所以江明月把它们放到外面晒着，等干了再收起来，一部分留作明年做种子，一部分冬天的时候炒南瓜子吃，到时候围着火炉，吃着瓜子喝着果茶，别提多享受了。

    老南瓜一半切成小块，入锅和小玉米碴子一起煮，一半切成片上蒸屉冷水开始蒸。

    两盏茶以后，一锅香甜的南瓜玉米粥就好了，同时蒸的南瓜也软烂了。

    把软烂的南瓜捣成泥，放入一些玉米粉，然后又偷偷从系统仓库里偷渡点糯米粉进来，把这些搅合在一起揉成面团。

    静置一会后把面团揪成小剂子，用手捏成碗状，包入昨天蒸豆包剩的豆馅，然后收紧压扁。

    锅内放油，五成热放入油锅中小火煎至两面金黄。

    其实油炸更好，可惜江明月不能明面上霍霍油，所以只能煎了，好在虽然慢但是效果是一样的。

    新鲜出锅的，外焦里嫩，甜软筋道的南瓜饼不只孩子喜欢，老人也喜欢。

    还有甜糯顺滑的玉米南瓜粥，众人喝了一致好评。

    之后几天又陆续丰收了冬瓜、白菜、萝卜和甜菜。

    看着有女人腰那么粗，两尺长的大冬瓜，包心紧实的大白菜、水灵灵的各种萝卜和长势喜人的甜菜，众