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嚣张郡主成基建狂魔 第59节 (第6/8页)
清洗干净,然后送到搅拌区,放入我们秘制的配料,将鱼虾搅拌均匀,最后是装罐区,把已经腌制好的鱼虾酱按照重量装到同样大小的罐子里。” “每一个步骤的方法、放的料多少都是有要求的。你先跟着一起洗鱼虾,比较大的挑出来送去烘干区做虾,剩下的清洗到没有沙子为止,才能送到下一个流程。” 一进来就是nongnong的鱼腥海腥味,哪怕是隔着口罩,王青然都能闻得到。 他走进刘嬷嬷说的清洗区,只见那里放着十几口大缸,每个缸旁边都有一根竹筒在源源不断的往下流水。 在第一个缸的前面,放着刚刚收回来的鱼虾,一筐筐的堆满了。 每口缸前面都站在一个穿戴和他一样的工人,他们手脚麻利的将鱼虾从上一个缸里淘洗干净,然后用网抄捞起来放到下一个口。下一口缸前员工也重复着同样的步骤,直到最后一个才能将其捞起来运到下一个加工区。 这还是清洗挑拣得比较干净的一批,要是收来的时候不够干净,还有一道挑拣得步骤,还能进入到清洗。 王青然看着他们手都泡得发白发皱了,但每个人都像是没有察觉一样,不停地重复着一样的动作。 “不要觉得这很简单,这一站就是一天,手一直在水里面,好多人的手都烂了。现在这个天气还是好的,等到了冬天,水冷得刺骨才是难熬呢。”刘嬷嬷顺着他的视线看去说道。 王青然只是想想就觉得难受。 “那为什么不让他们轮着来?”王青然问道。 各个流程的人轮着来干,损伤就没有那么大了。 “每个人擅长的不一样,更何况秘方是郡主独有的,岂能谁都来
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