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分卷阅读11 (第2/4页)
的,也不让人瞧见,说是大有名堂,不与寻常的豆腐相同,还有好听的名儿,叫做‘凝脂琼玉’。” 卫询一把年纪了还这么有心,国夫人心里自是高兴,嘴上却道:“名号再雅那也是豆腐,自我茹素,厨下有心将豆腐做出花来,不知换了多少做法。今日我倒要尝尝这凝脂琼玉怎个与众不同。” 卫繁好奇得要死,恨不得离座去看个仔细,看厨娘小心翼翼地捧出一盅白玉盅,里头盛着凝乳般软软嫩嫩的白豆腐,中间点着细葱浓酱,粗看实在看不出什么稀奇。 管嬷嬷让小丫头取赏银打发了厨娘。 厨娘这一趟美差得了厚厚的赏银,欢天喜欢地告退。 管嬷嬷将一根小银匙奉给国夫人:“老夫人尝尝,免得冷了走味。” 国夫人拿匙子舀了一勺,凝脂琼玉在羹匙上微微颤动,软嫩烂滑,尝一口,不见一丁点的豆腥味,入口即化,满嘴浓香,她又尝了一口,诧异道:“确实不同,比寻常的豆腐细嫩香浓,更有滋味。” 管嬤嬷喜道:“这是国公爷体贴老夫人,实是有心。”不枉当年国夫人心倾国公,一心将身嫁予。 国夫人忆起少时,唇角含笑,倒有些痴了。 卫繁是整个都痴了,这凝脂琼玉到底什么滋味,她自问遍食珍馐,什么塌豆腐、酿豆腐,蒸的、煮的、炖的、焖的、炸的,就是不知这个什么凝脂琼玉,看盅碗,大许就是蒸的,手法平常,怎么滋味就与众不同。 国夫人回过神,看孙女儿苦思冥想,小圆脸满是不解,不由好笑,招招手:“繁繁来,尝尝你祖父送来的豆腐。” 卫繁两眼一亮,起身跪坐在国夫人身畔,很有些迫不及
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